Salsa de yogur y pepino

05.08.2012 15:57

Ingredientes:

1 Pepino

1 Yogur griego natural

1/2 Diente de ajo

Hierbabuena o menta

 

Tiempo:

5 Minutos

 

Preparación:

Picamos el pepino sin piel en trozos pequeños, mezclamos con el yogur griego, añadimos el ajo picado y adornados con hierbabuena o menta. Servir fresco.

Esta salsa de yogur es un clasico para acompañar platos árabes, como por ejemplo arroces.