Rabo de toro a la cordobesa
19.03.2013 17:16
Ingredientes:
1 kg de rabo de toro o de ternera
3 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo
Harina para rebozar
35 cl de vino tinto
1 vaso de agua (unos 200 ml)
Sal
Aceite de oliva
Perejil
Tomillo
Laurel
Preparación:
Salamos...